Fakultas Pertanian Universitas Islam Kadiri (Uniska) Kediri menggelar kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PKM) di Malaysia dengan tema “Penguatan Literasi Pangan: Edukasi Protein Hewani untuk Pelajar Malaysia”. Acara berlangsung pada Jumat, 29 Agustus 2025, bertempat di Kuala Lumpur.
Kegiatan ini dipandu oleh dua dosen Uniska, yakni drh. Ertika Fitri Lisnanti, M.Si. dari Program Studi Peternakan dan Erlin Widya Fatmawati, S.P., M.P. dari Program Studi Agribisnis. Sasaran program adalah anak-anak sekolah dasar, yang diajak belajar tentang pentingnya protein hewani bagi kesehatan dan tumbuh kembang mereka.
Dengan cara yang kreatif dan menyenangkan, para siswa SD berpartisipasi dalam permainan menempel stiker. Mereka diminta membedakan bahan pangan yang termasuk protein hewani seperti daging, ikan, dan telur, dengan protein nabati seperti kacang-kacangan dan tahu. Aktivitas ini membuat anak-anak lebih mudah memahami sekaligus mengingat sumber protein dari makanan sehari-hari.
“Metode permainan ini membantu anak-anak belajar tanpa merasa terbebani. Mereka bisa mengenal sumber protein sambil bermain,” ujar drh. Ertika.
Kegiatan ini mendapat antusiasme tinggi dari para siswa SD peserta. Tidak hanya menambah pengetahuan, mereka juga lebih termotivasi untuk memilih makanan bergizi dalam kehidupan sehari-hari.
Melalui PKM ini, Uniska Kediri menunjukkan komitmennya dalam mendukung literasi pangan lintas negara sekaligus memperkuat kontribusi pendidikan gizi untuk generasi muda.